Запеченные куриные грудки «по-французски»

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г

Сыр – 100г

Сметана – 4 ст. ложки

Майонез — 4 ст. ложки

Шампиньоны – 200 г

Репчатый лук – 1 шт.

Сливки – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Сливочное масло – для жарки

Приготовление:

  1. Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место;
  2. Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле;
  3. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом;
  4. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180 С, в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!