Нежнейшее филе трески с овощами, зеленью и цедрой лимона для романтического ужина.
Ингредиенты:
Филе трески – 200 г
Помидоры черри – 5-6 шт
Растительное масло – 2 ст. л.
Болгарский перец (красный) – 1/2 шт
Смесь перцев – 1/4 ч. л.
Петрушка (зелень) – 1 пучок
Цедра лимона – 1 щепотка
Соль по вкусу
Приготовление:
- Филе трески разморозить, жидкость слить.
- Нарезать на порционные кусочки.
- Рыбу посолить и приправить смесью перцев.
- Выложить на сковороду филе, предварительно нагрев растительное масло.
- Добавить ломтиками нарезанные помидоры и болгарский перец. Готовить 3-4 минуты.
- Перевернуть и готовить еще 3-4 минуты. Добавить мелко нашинкованную зелень. И немного цедры лимона. Посолить овощи по вкусу.
- Выложить на блюдо рыбу с овощами.
Треска с овощами готова. Можно подавать к романтическому столу.
Приятного аппетита!
