Треска с овощами

Нежнейшее филе трески с овощами, зеленью и цедрой лимона для романтического ужина.

Ингредиенты:
 
Филе трески — 200 г
Помидоры черри — 5-6 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Болгарский перец (красный) — 1/2 шт
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Цедра лимона — 1 щепотка
Соль по вкусу
 
Приготовление:
 
  1. Филе трески разморозить, жидкость слить.
  2. Нарезать на порционные кусочки.
  3. Рыбу посолить и приправить смесью перцев.
  4. Выложить на сковороду филе, предварительно нагрев растительное масло.
  5. Добавить ломтиками нарезанные помидоры и болгарский перец. Готовить 3-4 минуты.
  6. Перевернуть и готовить еще 3-4 минуты. Добавить мелко нашинкованную зелень. И немного цедры лимона. Посолить овощи по вкусу.
  7. Выложить на блюдо рыбу с овощами.

Треска с овощами готова. Можно подавать к романтическому столу.

Приятного аппетита!